En premier lieu ses reportages concernent bien sur les bateaux, du voilier traditionnel aux multicoques océaniques.
Il est le photographe attitré de nombreux coureurs réputés comme Jean Le Cam, Karine Fauconnier Jean-Luc Nélias ou Michel Desjoyeaux.
Les organisateurs d’événement font aussi appel à ses services (Tour de Bretagne à la Voile, Transat Jacques Vabre, Brest 2000, The Transat 2004 etc).

Ses photographies paraissent régulièrement dans la presse spécialisée en France et à l’étranger. Lors de grands évènements, ses photos illustrent les articles dans la presse grand public (Paris Match, VSD, l’Express etc.)

Passionné par le domaine maritime et la photographie, le travail de Benoît Stichelbaut s’est élargi vers le paysage : les îles, les phares ou les côtes de Bretagne.

Ce travail d’illustration est ensuite édité en presse, cartes postales, posters ou différents ouvrages concernant le monde maritime.

Sa photothèque, situées à Concarneau, comprend maintenant plusieurs milliers d’images sur tous les aspects du monde maritime.